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会拉丝的牛扎饼

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珍爱烘焙
食材清单 加入采购清单
原味
、
黄油(总统无盐) 30克
、
棉花糖(无极岛) 75克
、
全脂奶粉(恒天然) 23克
、
蔓越莓碎 20克
、
苏打饼干(泰乡) 24块
、
盐(与奶粉混合) 一丢丢
、
抹茶味
、
黄油 33克
、
棉花糖 75克
、
全脂奶粉 22克
、
抹茶粉(宇治水滴) 3克
、
盐(与奶粉混合) 一丢丢
、
蔓越莓 20克
、
苏打饼干 24块
烹饪步骤
小贴士

1.一定是全程小火哟。 2.盐一定不能省略，用手捏一丢丢就好，这是中和甜味的不至于那么甜腻。 3.棉花糖全部融化后立即关火，不然不会拉丝哦。 4.苏打饼干我用的是泰乡的很好吃，很多人用中祥的(个人觉得泰乡比中祥更好吃，当然价格也比中祥更高)，所以自己喜欢就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-18

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