老母鸡咖喱什锦火锅

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这几天降温了，想吃火锅，但并不想出门去吃，超市买了材料，用家乐浓汤宝做了个老母鸡咖喱火锅汤底，太好吃了，眉毛也鲜掉下来。听说熬汤圣器浓汤宝，一锅汤只需要几分钟时间就能好。大家都知道要煲一锅鲜美可口的汤不仅需要采购新鲜的食材，而且费时费力。浓汤宝的出现给大家带来了很多便利, 不用在费时煲汤，只需买一袋用开水一煮就成了鲜美的浓汤。下次熬汤再也不用担心熬的不好吃了！说起浓汤宝，以前我真不知道还可以做火锅底料，豆果每一次有新活动的时候，都是我的学习机会，写菜谱的时候同时又学到好多。火锅煮的是生活，陪你吃它的就是你生命中的战友，你俩咽下去的都会是今后美好的回忆。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

家乐老母鸡味汤汤宝 2小盒

、

咖喱块半块

、

清水 6小碗

、

金针菇 100克

、

蟹味菇 100克

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海鲜菇 100克

、

莴笋半根

、

胡萝卜半根

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肥羊卷 1盒

、

香菇 5个

、

贡丸 5个

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鱼丸 5个

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日本豆腐一根

、

鸭血一盒

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京葱半根

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尖椒一个

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虾仁 5个

、

白菜 100克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好火锅的食材与底料，火锅底料用的是家乐的浓汤宝，老母鸡口味的，以前一直用浓汤宝来做汤，觉得很鲜很好吃。哪知做火锅汤底也是极赞的，不信试下看。
步骤2/11 点击查看大图
将猪血用淡盐水冲洗一下，切成片，日本豆腐也切成片。
步骤3/11 点击查看大图
干香菇用温水泡发，用刀刻一个花刀，入味的同时，也比较好看。
步骤4/11 点击查看大图
蟹味菇与海鲜菇清洗干净，胡萝与莴笋切成丝。
步骤5/11 点击查看大图
来做火锅的锅底，准备两块家乐浓汤宝，我用的是老母鸡口味的，半小块咖喱，切成斜片的京葱，再放一个切成段的小红尖椒。
步骤6/11 点击查看大图
加入6碗清水，大火煮开，煮的时候搅动一下。
步骤7/11 点击查看大图
煮至汤汁浓稠，火锅汤底做好，不用放别的调味料了，汤底够鲜够味了。
步骤8/11 点击查看大图
放入洗净切成段的白菜煮大约五分钟左右
步骤9/11 点击查看大图
按照食材特点，先后放入鸭血，贡丸，鱼丸，菇类煮熟，最后放上肥羊肉卷，莴笋，胡萝卜，虾仁煮熟。
步骤10/11 点击查看大图
可以加吃边烫煮，料不用一次性加入。
最后一步点击查看大图
两小块汤宝加些清水，就可以做一个四人吃的火锅了，比外面的好吃，又实在，满满的料，营养很丰富。汤料里我加了一些咖喱，老母鸡咖喱汤味的火锅，吃得浑身发热，好过瘾。