正宗韩式辣白菜炒饭
在韩国料理店辣白菜炒饭 是必须有的一道主食 它是韩餐中具有代表性的美食之一 也几乎是很多韩餐馆的招牌 但是能做的好吃的并不是很多 这里分享的可以厨师的秘方 不看一定会后悔哦!
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步骤1/25
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切大葱
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步骤2/25
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切洋葱
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步骤3/25
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切苏子叶
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步骤4/25
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切火腿丁
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步骤5/25
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切辣白菜丁
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步骤6/25
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锅里倒入油
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步骤7/25
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煎鸡蛋
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步骤8/25
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在辣白菜汤里放入糖
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步骤9/25
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放入辣椒酱搅拌均匀
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步骤10/25
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锅里放入辣白菜翻炒
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步骤11/25
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放入火腿丁
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步骤12/25
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放入洋葱和大葱
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步骤13/25
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翻炒均匀
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步骤14/25
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倒入酱汁
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步骤15/25
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倒入米饭
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步骤16/25
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翻炒均匀
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步骤17/25
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放入苏子叶
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步骤18/25
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放入盐
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步骤19/25
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放入胡椒粉
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步骤20/25
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放入香油
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步骤21/25
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翻炒均匀
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步骤22/25
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摆盘,放上苏子叶和炒饭
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步骤23/25
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放入煎鸡蛋和海苔
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步骤24/25
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撒入芝麻
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最后一步
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炒饭和鸡蛋拌均匀就可以开饭啦
1、辣白菜要选择酸一点,发酵过来的,米饭最好用隔夜饭!
2、配菜还可以加一些自己喜欢的,酱料看似简单,但绝不可缺少!
3、鸡蛋一定要半熟的,味道才好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-19
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