红烧卢鱼
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先把卢鱼清理干净 在冲洗干净用厨房纸巾吸干水分备用,:再把酱汁调好备用少许盐两勺酱油一勺料酒一勺豆瓣酱小半碗水 :红萝卜切丝,蒜切片,姜片,葱花备用……开火热锅倒四勺匙橄榄油放蒜姜片炒香,放入鱼中火煎至金黄:在反面煎至金黄,把之前的酱汁倒入淋在鱼上开大火烧开转中小火烧 差不多十分钟 关火洒上葱花即可出锅装盘;开饭咯……美味佳肴
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-19
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