面包机做五香肉松
一直都很爱吃肉松,用来做烘焙也是超百搭的……面包机来做肉松简直不要太轻松哦,要想肉松看起来绒绒的就得顺着肉的纹理切哦
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步骤1/15
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鸡胸肉顺着纹理切成小块
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步骤2/15
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锅里放入鸡胸,八角,姜块
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步骤3/15
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加适量清水煮熟
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步骤4/15
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煮至鸡胸肉用筷子轻松戳透就可以
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步骤5/15
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捞出洗净沥干
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步骤6/15
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稍微撕小块些
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步骤7/15
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装入保鲜袋里用擀面杖擀压
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步骤8/15
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擀压好的鸡肉放入面包桶里,加入生抽
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步骤9/15
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加入老抽
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步骤10/15
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加入糖
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步骤11/15
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加入盐(盐一次不要加多,后期炒制的时候可以试了味再看需要添加)
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步骤12/15
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加入五香粉
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步骤13/15
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放入适量橄榄油
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步骤14/15
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面包机选择果酱模式1小时20分钟一个模式完成后肉松还有些湿,再选一个果酱模式(一共两个果酱模式)
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最后一步
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完成后的肉松。大家还可以按照自家的口味加入海苔或者芝麻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
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