吃客/阿胶固元膏
原来这个挺好吃呀、第一次做我怕不好吃，所以用料不多
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步骤1/7
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阿胶用黄酒浸泡，有时间的话可以浸泡三天三夜，效果更佳。
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步骤2/7
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核桃仁和黑芝麻，小火干锅炒熟，喜欢放杏仁的也可以放点
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步骤3/7
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把锅放炉子上，小火煮十分钟，放入冰糖，这个时候开始一定要不停的搅拌哦，不然会粘锅哦、〈这照片拍的很仙儿〉
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步骤4/7
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搅拌至冰糖融化，然后加入核桃，红枣继续搅拌，再放入枸杞
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步骤5/7
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最后倒入黑芝麻，这个时候已经很粘稠了，加油继续搅拌哦
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步骤6/7
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趁热放入模具里，我就把它放在做饼干模具里了，底下铺了一张吸油纸，方便脱模
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最后一步
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等冷却后，就可以切了，记得密封保存哦。
冰糖融化后，已经微微有点粘稠了，如果还像水状，可以再放点冰糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-20
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