肉皮冻
浏览 2.0万 · 收藏 98 · 学做 2
将做法保存到手机
休息一天超市大采购,买肉时发现好大一张肉皮,想着儿子喜欢吃肉冻。礼胶原蛋白也是极好的
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
肉皮凉水下锅,煮十分钟左右,
-
步骤2/5
点击查看大图
取出冷水冲洗后刮去皮下油脂和皮上杂毛,一定要刮干净,吃起来才没有异味。
-
步骤3/5
点击查看大图
切成细条,手有点酸啊
-
步骤4/5
点击查看大图
放入高压锅,放上述材料,煮半小时左右就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后自然凝固,很Q弹的肉皮冻就做好了,
小贴士
去皮下油脂一定要去除干净,才会无异味,口感好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
换个做法
肉皮冻的其他做法
肉皮冻的相关分类
肉皮冻的相关推荐
-
#无腊味,不新年#黄豆肉皮冻
303133人看过 -
肉皮冻
17500人看过 -
肉皮冻
692823人看过 -
虎皮尖椒
17418752人看过 -
#网红美食我来做#酸汤馄饨
17316724人看过 -
肉皮冻#做道好菜,自我宠爱!#
186296人看过 -
肉皮冻
61882人看过 -
肉皮冻
279248人看过 -
Q弹肉皮冻
568866人看过 -
肉皮冻
11469人看过 -
肉皮冻
84122人看过 -
烧肉皮
151792人看过