虾仁炒面
看到兔子的这款freestyle炒面太有食欲了,特地买了鲜面条来炒,用了在中粮我买网买的虾仁,加入了虾仁的面看起来确实更有范了。
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步骤1/9
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小碗里调好拌面的调料(老抽35g,生抽7g,蚝油5g,黑胡椒粉1/2小勺,十三香1/2小勺,白糖5g,植物油15g)
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步骤2/9
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准备好其他的材料,虾仁用一点点生抽和料酒腌制一下
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步骤3/9
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水烧开后将面条放进去煮到7成熟
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步骤4/9
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煮熟后捞起来,用筷子不断挑起吹凉一点,然后倒入小碗的拌面料
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步骤5/9
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拌好之后备用
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步骤6/9
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另起锅加适量油,放入虾仁煸炒下,变色后盛起来
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步骤7/9
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然后倒入各类配菜里面翻炒
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步骤8/9
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再倒入面条里面炒匀
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最后一步
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最后加入虾仁里面翻炒均匀就可以出锅
1、面条里面随意加入喜爱的配菜。
2、虾仁炒之前用一点生抽和料酒腌制下更入味。
3、面条用鲜面条也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-21
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