是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
歌剧院蛋糕的做法 点击查看大图

歌剧院蛋糕

浏览 8.5万 · 收藏 426
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

MotherKiss
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
杏仁粉 100克
、
糖粉 100克
、
低筋粉 30克
、
鸡蛋 3个
、
蛋清 3个
、
黄油 20克
、
细砂糖 20克
、
巧克力（甘纳许） 75克
、
牛奶（甘纳许） 35毫升
、
鲜奶油（甘纳许） 35毫升
、
蛋黄（咖啡奶油馅） 3个
、
细砂糖（咖啡奶油馅） 100克
、
水（咖啡奶油馅） 30毫升
、
黄油 （咖啡奶油馅） 160克
、
咖啡粉（咖啡奶油馅） 少许
、
细砂糖（糖浆） 60克
、
水（糖浆） 200毫升
、
速溶咖啡（糖浆） 1大勺
、
巧克力淋面 200克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-21

换个做法

歌剧院蛋糕的其他做法

歌剧院蛋糕的相关分类

荠菜 青团 春笋 腌笃鲜 香椿炒鸡蛋 棒棒糖 更多

歌剧院蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许