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超级好吃的百搭香芋泥的做法

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超级好吃的百搭香芋泥

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荔浦芋头（去皮后） 1000g

、

淡奶油 120g

、

牛奶 120g

、

细砂糖 100g

、

玉米油 110g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芋头去皮后，切成块，上锅蒸熟（20分钟左右吧，看你切的块大小而定，我都是切成薄片，用筷子戳一下，一戳就透就差不多了）
步骤2/6 点击查看大图
取出加入牛奶用料理机，破壁机，擀面杖，你喜欢的方式弄成泥。（喜欢颗粒感的就可以不用弄太碎）
步骤3/6 点击查看大图
除玉米油以外剩余材料，全部放入不粘锅，开始炒吧，
步骤4/6 点击查看大图
分次加入玉米油，每次加入之前都保证上一次的完全吸收了，再加入剩余的。现在看起来比较粗糙，等把玉米油炒融合进去就细腻了哦
步骤5/6 点击查看大图
炒至玉米油完全吸收，继续翻炒至你觉得开始了干湿程度就可以了
最后一步点击查看大图
如果做夹馅，可以多做一些放冷冻，如果直接吃就先吃现做吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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