白菜猪肉酿
朋友教我做的,第一次试做,味道居然不错,婆婆很喜欢吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉,剁成肉泥,加料酒,蚝油,葱,姜,蛋清,淀粉按着一个方向搅拌到粘稠
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里加一点油,一点盐,把菜叶放进去焯水
-
步骤3/6
点击查看大图
菜叶捞出来放凉把肉泥放上去卷起来备用
-
步骤4/6
点击查看大图
撒上一点蒸鱼豉油,上锅蒸40分钟,把蒸熟的菜卷放到另一个盘子上,蒸菜的汤汁留着备用
-
步骤5/6
点击查看大图
热油锅,倒入蒜末爆香,加入生抽
-
最后一步
点击查看大图
蒸菜汁,水淀粉,熬到汤汁粘稠后浇在菜卷上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-23
白菜猪肉酿的相关分类
白菜猪肉酿的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#豆沙卷~
165592人看过 -
#精致一人食#⭐椰汁芒果西米露⭐
108259人看过 -
简单又不将就的~溏心蛋鲜虾面
36511人看过 -
家常红烧黄花鱼
1245308人看过 -
酱肉包子
23119209人看过 -
东北手擀面
44181人看过 -
大拌菜
278526人看过 -
枸杞薏仁茶(苡仁水)
92701人看过 -
雪梨罐头
104476人看过 -
馒头
26504人看过 -
蘑菇汤
48448人看过 -
家常菜拿手菜凉拌黄瓜皮蛋
64003人看过