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咖喱鸡米花之面包诱惑的做法

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咖喱鸡米花之面包诱惑

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收到了安记和豆果联合出版的咖喱块，想试着做点不一样的咖喱美食。这款面包诱惑把冰淇淋换成了咖喱鸡米花，不得不说面包和咖喱还真是挺搭的。香甜的手撕面包和安记的日式暖萌甜咖喱，再来一份例汤就是暖暖的一人食啦，真的超级满足。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 50g

、

玉米淀粉适量

、

鸡蛋 1个

、

姜适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

安记咖喱块 1块

、

面包

、

蔬菜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡肉加姜，料酒，盐，腌渍10分钟
步骤2/12 点击查看大图
面包挖空
步骤3/12 点击查看大图
挖出的面包，用料理机打成面包糠
步骤4/12 点击查看大图
30秒自制面包糠
步骤5/12 点击查看大图
烤箱预热，上下火200度。腌渍好的鸡肉裹上淀粉，裹上蛋液，最后裹上面包糠
步骤6/12 点击查看大图
放入预热好的烤箱，烤15分钟
步骤7/12 点击查看大图
鸡米花好啦
步骤8/12 点击查看大图
烤鸡米花的时候，把蔬菜处理，切丁。我用了南瓜，胡萝卜，洋葱
步骤9/12 点击查看大图
锅中放少许油，煸炒蔬菜丁
步骤10/12 点击查看大图
蔬菜丁变软后，加入适量清水，一块咖喱块，焖煮至汤汁浓稠
步骤11/12 点击查看大图
最后加入烤好的鸡米花拌匀，装入面包碗中
最后一步点击查看大图
哈哈，已经被啃了的面包

小贴士

咖喱块很方便，味道各方面都调整得很好，不需要自己再调味了，简单程度简直可以和方便面比肩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-24

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