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五花肉炖芋头的做法

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五花肉炖芋头

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食材清单加入采购清单

五花肉一斤

、

芋头 15个

、

姜一些

、

八角一两个

、

海鲜酱油一大勺

、

盐适量

、

大蒜一些

、

花椒一些

、

豆瓣酱一两勺

、

冰糖五六颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉切小块，下锅煮开捞出控干水分，
步骤2/4 点击查看大图
芋头切小块，生姜切丝，大蒜切碎，花椒一些备用，
步骤3/4 点击查看大图
热锅下油，小火放冰糖，熬化以后放入肉块，翻炒，炸至两面金黄，在放入一两勺豆瓣酱，爆香，再放入生姜大蒜花椒，在加盐和少许老抽，继续翻炒几下，然后把肉盛至电压力锅倒入足够的开水压30分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
就完成了。也可以来点香葱撒上面。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-24

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