香爆鳝鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备大蒜头，姜片
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步骤2/4
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锅内放油，稍多一些，放姜片蒜瓣爆香。
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步骤3/4
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鳝鱼入锅翻炒，肉收紧加料酒，加酱油翻炒。等肉完全变色放半碗水焖煮。
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最后一步
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水干加鸡精起锅，撒葱末。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-24
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