无泡打粉版枣糕
家里的大枣没怎么吃，拿来给孩子做枣糕，喷香好吃
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步骤1/7
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先把枣切条去核，将红糖和枣条放到小锅里，放没过枣的水，煮至枣软烂。
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步骤2/7
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把煮烂的枣放进料理机里搅成枣泥，加入玉米油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。
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步骤3/7
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筛入低粉拌匀
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步骤4/7
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依次一个一个蛋黄搅拌均匀
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步骤5/7
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蛋清打发至干性发泡
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步骤6/7
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分三次翻拌均匀
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最后一步
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放入烤箱，150度50分钟取出
枣煮熟时锅里的水很少了，刚好能打动枣泥，所以牛奶加的多一些，很香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-24
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