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猴头菇烧排骨

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一品汤盛广东汤馆

猴头菇是健脾胃的好食材，平时我们一般用来煲汤，今天泡了几只，用来红烧。肉汁焖2小时，猴头菇吸饱了肉汁的味道，异常鲜香。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猴头菇 50克
、
排骨 500克
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
冰糖 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

猴头菇浸泡后一定要反复挤捏清洗，才能将里面的苦味清洗干净。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-25

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