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手抓饼的做法

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手抓饼

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食材清单加入采购清单

饼坯 50克

、

鸡蛋一只

、

黄瓜半根

、

火腿适量

、

蕃茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，这是两个饼的用量。
步骤2/9 点击查看大图
锅烧热。
步骤3/9 点击查看大图
不用放油，直接放入饼，煎一下。
步骤4/9 点击查看大图
把鸡蛋打入碗中，划散。
步骤5/9 点击查看大图
煎了的饼翻面，倒入划散的鸡蛋，放入火腿，煎一下。
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋凝固后，把饼翻面，把蛋和火腿稍微煎一下，这样香一些。
步骤7/9 点击查看大图
煎好后翻面，放入黄瓜，蕃茄酱。
步骤8/9 点击查看大图
包好。
最后一步点击查看大图
起锅，装盘。

小贴士

因为是买的现成的饼坯，所以煎制的时候都不用放油，饼坯比较薄，全程都用小火，最好用不沾锅。夹在中间的蔬菜什么都可以，只要自己喜欢就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-26

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