手抓饼
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步骤1/9
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准备食材,这是两个饼的用量。
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步骤2/9
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锅烧热。
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步骤3/9
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不用放油,直接放入饼,煎一下。
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步骤4/9
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把鸡蛋打入碗中,划散。
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步骤5/9
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煎了的饼翻面,倒入划散的鸡蛋,放入火腿,煎一下。
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步骤6/9
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鸡蛋凝固后,把饼翻面,把蛋和火腿稍微煎一下,这样香一些。
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步骤7/9
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煎好后翻面,放入黄瓜,蕃茄酱。
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步骤8/9
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包好。
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最后一步
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起锅,装盘。
因为是买的现成的饼坯,所以煎制的时候都不用放油,饼坯比较薄,全程都用小火,最好用不沾锅。夹在中间的蔬菜什么都可以,只要自己喜欢就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
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