海鲜粥
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步骤1/5
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先把梭子蟹洗干净,切块加黄酒腌制下备用,
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步骤2/5
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蛤蜊,基围虾洗干净备用
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步骤3/5
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葱切葱花,姜丝切细丝
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步骤4/5
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大米事先熬好粥,然后梭子蟹放进去,再放姜丝和葱花,再放虾和蛤蜊开火10分钟,加盐调味,视自己口味而定,再加白胡椒粉,芝麻油,最后淋上剩余的葱花。
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最后一步
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海鲜粥完成了,鲜得眉毛掉下来。
加姜丝可以中和海鲜的寒性,适合儿童的一款暖粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
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