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蔓越莓奶酥饼干的做法

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蔓越莓奶酥饼干

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双休在家闲着没事，突然想给女儿做点好吃的了，说干就干！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 180g

、

蛋黄 5个

、

黄油 85g

、

糖粉 30g

、

蔓越莓干 30g

、

全脂奶粉 15g

、

刷蛋液一个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将所有材料准备好
步骤2/11 点击查看大图
将室温软化的黄油打发顺滑，成羽毛状
步骤3/11 点击查看大图
将砂糖和奶粉加入继续打发
步骤4/11 点击查看大图
将室温的鸡蛋黄逐个放入黄油中，等到完全融合后再放下一个，直到三个蛋黄全部融合。
步骤5/11 点击查看大图
将低筋面粉过筛筛入黄油中，和黄油充分融合，和成面团，硬点没事。
步骤6/11 点击查看大图
将蔓越莓碎放入面团中，和面团拌在一起。
步骤7/11 点击查看大图
和成这个样子就好
步骤8/11 点击查看大图
将面团擀成一厘米厚的面片，用刀切成块。
步骤9/11 点击查看大图
摆入烤盘中，刷上蛋黄液。
步骤10/11 点击查看大图
撒上黑芝麻，放入烤箱。烤箱上下火170预热10分钟，放入烤箱，烤20分钟左右。
最后一步点击查看大图
好了，酥脆的奶酥饼干做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-26

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