是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

剁椒鸡爪的做法

点击查看大图

剁椒鸡爪

浏览 1.4万 · 收藏 42

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

回家必点爸爸的招牌菜

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 500g

、

剁辣椒 40g

、

蒜子 40g

、

香菜适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡爪洗净，入高压锅蒸烂（根据个人口感软硬自己控制，我喜欢入口即化的）
步骤2/3 点击查看大图
蒜子切碎，加剁椒、鸡精、生抽、盐（根据个人喜好辣椒自己加减量）
最后一步点击查看大图
将蒸熟的鸡爪用热油炸一下将第二步调好的蒜子酱加入拌匀，即可出锅，出锅可放几根香菜。

小贴士

鸡爪也可换成猪脚，此菜下酒做零嘴都可以，入口即化老小都能吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-26

换个做法

剁椒鸡爪的其他做法

剁椒鸡爪的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹凉拌肉馅罗氏虾冬瓜更多

剁椒鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许