是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉瓜炒牛肉的做法

点击查看大图

凉瓜炒牛肉

浏览 1.9万 · 收藏 74 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

牛肉适量

、

蚝油半茶匙

、

生粉 1勺

、

凉瓜 1条

、

水 70g

、

姜几片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛肉切薄片，加多些花生油，姜片，少许盐腌半小时
步骤2/4 点击查看大图
苦瓜切薄片加盐拌匀腌制，去苦瓜！炒的时候用清水冲洗凉干。
步骤3/4 点击查看大图
锅肉放油，油要非常热下牛肉爆炒片刻，起锅。（不能太熟）
最后一步点击查看大图
锅内放油炒苦瓜，苦瓜炒熟后加牛肉，生抽、蚝油、糖。爆炒片刻加少许水焖一分钟，起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-26

换个做法

凉瓜炒牛肉的其他做法

凉瓜炒牛肉的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾早餐食谱月饼番茄更多

凉瓜炒牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许