清淡山药排骨汤
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步骤1/7
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小排提前净泡半小时左右，中途换水净泡好的排骨和冷水一起下锅，加一勺料酒去腥，煮开关火同一时间砂锅放1.5升清水大火烧
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步骤2/7
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煮开关火，捞出沥干
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步骤3/7
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砂锅水烫以后放入焯好水的排骨，放葱姜继续煮开，转小火焖煮30分钟左右快软烂时
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步骤4/7
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面山药去皮切大块
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步骤5/7
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放入排骨汤继续煮10分钟左右至山药软糯即可
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步骤6/7
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吃的时候放适量的盐调味，葱花黑芝麻点缀
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最后一步
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超清淡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-26
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