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火龙果酸奶慕斯

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家有乐的4次幂

红红的火龙果一直是孩子最爱吃的，不喜欢芒果慕斯说有点腻，想着怎么改善一下能够让孩子喜欢呢，用了部分的酸奶和火龙果一起做了慕斯，想着看看孩子的反应，没想到孩子异常喜爱，在同学生日的时候特地让我做了给她的好朋友带着，回来后告诉我，那个爱挑食不吃饭的同学一下子吃了 快一半，她妈妈给她买的品牌的蛋糕却只吃了一口，我心里自然是开心的，孩子开心是我最大的动力了，这里奉上方子让大家参考
食材清单 加入采购清单
蛋糕片 1片
、
吉利丁片 10克
、
火龙果 150克
、
酸奶 150克
、
淡奶油 150克
、
细砂糖 30克
、
镜面火龙果液 150克
、
镜面细砂糖 15克
、
镜面吉利丁片 5克
烹饪步骤
小贴士

镜面处理中糖用的不多，有喜欢甜的朋友可以多加5到10克糖，酸奶我用市场买的普通酸奶，自制酸奶要根据甜度调整糖的用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-26

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