是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芹菜猪肉饺的做法

点击查看大图

芹菜猪肉饺

浏览 2.4万 · 收藏 73

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

猪肉 500克

、

香芹 300克

、

饺子皮 500克

、

鸡蛋 1个

、

料酒 20毫升

、

盐 6克

、

生抽 20毫升

、

小葱 3根

、

姜 1块

、

白胡椒粉 2克

、

白砂糖 3克

、

香油 15毫升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备
步骤2/10 点击查看大图
芹菜洗净摘去叶子留茎部，切碎，葱姜洗净，切成葱花和姜末
步骤3/10 点击查看大图
肉糜放入大碗中，打入鸡蛋
步骤4/10 点击查看大图
放入葱花、姜末、料酒、生抽、糖、盐、白胡椒粉，顺时针搅拌上劲，至肉馅发粘有弹性
步骤5/10 点击查看大图
芹菜末中倒入香油，拌匀
步骤6/10 点击查看大图
拌好的芹菜倒入肉馅中，继续搅拌均匀成芹菜猪肉馅
步骤7/10 点击查看大图
取一张饺子皮摊开在手心，把调好的芹菜猪肉馅放在饺子皮正中，两手把饺子皮两边按紧，就包好一个饺子了
步骤8/10 点击查看大图
打开方太灶具电源，火力调节至B档，坐一锅冷水烧开，放一茶匙盐
步骤9/10 点击查看大图
放入饺子，用勺子推一推避免饺子沉底粘锅，盖上盖子煮开
最后一步点击查看大图
再加小半碗冷水煮开，如此反复2次，再次煮开后开盖煮1分钟左右，看到饺子全部浮起就，即可捞出

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

换个做法

芹菜猪肉饺的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾早餐食谱月饼番茄更多

芹菜猪肉饺的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许