是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒香菇木耳的做法

点击查看大图

青椒香菇木耳

浏览 3.0万 · 收藏 391

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

干香菇一饭碗（切后）

、

青椒 12～16个

、

干木耳半菜碗（泡发后）

、

生抽 1/2汤匙

、

蚝油适量

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
木耳泡发，摘去烂叶、根部硬的部分。滤干水。
步骤2/7 点击查看大图
香菇泡发，抓一把在手中，稍微挤掉水分，切成条状
步骤3/7 点击查看大图
青椒洗净，横切、竖切，切成小片
步骤4/7 点击查看大图
锅烧热，将香菇倒入炒干水分（用锅铲压起来没什么水了就可以了）。
步骤5/7 点击查看大图
倒入食用油，将青椒倒入锅内翻炒，炒热后先放一定量的盐，利于青椒变软。
步骤6/7 点击查看大图
青椒炒的差不多熟时倒入木耳翻炒，炒热后继续加盐。炒的噼里啪啦响后加入适量生抽，炒匀，再放适量蚝油炒记下就可以出锅。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

因为有较多的香菇，所以不用放味精。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27 · 湖南省

换个做法

青椒香菇木耳的相关分类

荔枝蒸茄子绿豆汤凉面空心菜绿豆沙更多

青椒香菇木耳的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许