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排骨饭的做法

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排骨饭

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排骨适量

、

耦一节

、

西兰花适量

、

胡萝卜半根

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

盐适量

、

生抽两勺

、

大米 9两

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好各种食材
步骤2/6 点击查看大图
排骨入锅焯水
步骤3/6 点击查看大图
焯好的排骨加入姜丝、生抽和盐调味，腌制30分钟。
步骤4/6 点击查看大图
大米淘净加入锅中，加水量与平时一样就行
步骤5/6 点击查看大图
锅中加油烧热，下入排骨炸至两面金黄色，加入葱姜片生抽煸炒，加入耦、胡萝卜和西兰花，如果喜欢颜色重一点的话就再加点老抽调色，加入盐，盐的量要稍大一点，因为还要加到米饭里。
最后一步点击查看大图
翻炒均匀后倒入米饭锅中，拌匀即可，按下煮饭键，变灯时再次按下煮饭键，再次变灯时就可以开饭了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

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