炒雪里蕻
小时候都是奶奶做完了挨家分,现在被我破解啦。最喜欢的就是用米饭拌这道菜泡水吃,超好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
买来的雪里蕻用水泡1小时后把水挤干切丁,豆干、梅子肉切丁,胡萝卜切丝,黄豆花生用桂皮香叶大料煮熟控水。
-
步骤2/7
点击查看大图
豆干煸炒
-
步骤3/7
点击查看大图
胡萝卜提前用油煸炒盛出待用
-
步骤4/7
点击查看大图
油热后放入干辣椒炝锅,放入肉丁炒熟,记住肉丁不要,不要,不要抓淀粉。
-
步骤5/7
点击查看大图
随后放入料酒,生抽,老抽
-
步骤6/7
点击查看大图
随后放入炒过的豆干胡萝卜丝,黄豆花生雪里蕻,炒5分钟,放入盐和适量的糖
-
最后一步
点击查看大图
出锅
雪里蕻一定要挤干水分,不然会出汤,糖一定要放,但是不要放太多,以咸口为主。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
炒雪里蕻的相关分类
炒雪里蕻的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#肉沫雪里蕻
124261人看过 -
肉末雪里蕻
94405人看过 -
#我心中的冬日限定#清炒雪里蕻
91671人看过 -
雪里蕻
141104人看过 -
肉沫雪里蕻
35517人看过 -
雪里蕻炒花生~咸菜
10735人看过 -
雪里蕻炒肉末
67715人看过 -
醋溜白菜
7068978人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10030716人看过 -
#硬核家常菜#秒杀餐厅的吮指红烧鸡翅
246613人看过 -
肉末炒雪里蕻
6926人看过 -
红烧鸡翅
374115人看过