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开花米糕的做法

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开花米糕

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白白香香的快手米糕，开出漂亮的裂纹，材料简单，做法简单，一起来做吧！

食材清单加入采购清单

粘米粉 150克

、

糖粉 40克

、

无铅泡打粉 5克

、

清水 150克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
粘米粉150克
步骤2/13 点击查看大图
加入泡打粉5克
步骤3/13 点击查看大图
加入糖粉40克
步骤4/13 点击查看大图
称出150克水
步骤5/13 点击查看大图
粉类搅拌一下，把水慢慢加入粉粉中，边加边搅拌
步骤6/13 点击查看大图
搅拌至均匀的，稀稀的面糊
步骤7/13 点击查看大图
看，这个浓稠度
步骤8/13 点击查看大图
面糊静置10分钟左右
步骤9/13 点击查看大图
分装至小杯中
步骤10/13 点击查看大图
可以加入自己喜欢的果仁或者果干，这是小朋友要求要加的柚子，我也是很郁闷
步骤11/13 点击查看大图
水烧开，开水上锅蒸十分钟，然后闷五分钟
步骤12/13 点击查看大图
出锅！都开花啦！
最后一步点击查看大图
凹个造型可以开吃啦！

小贴士

面糊糊一定要搅拌均匀哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

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