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剩饭的华丽变身的做法

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剩饭的华丽变身

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隔夜剩饭经过精心加工后，配上一杯牛奶燕麦片，华丽转身成高逼格早餐。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鸡蛋 2个

、

红尖椒 1个

、

香葱 2根

、

生粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
剰饭搅散、辣椒和葱切末，碗中打入鸡蛋。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤3/8 点击查看大图
把蛋液、辣椒、葱花、盐、生粉，都加到剩饭碗里。
步骤4/8 点击查看大图
顺着一个方向搅匀备用。
步骤5/8 点击查看大图
平底锅烧热刷油。
步骤6/8 点击查看大图
把拌好的饭，倒入煎蛋模具中，小火煎。
步骤7/8 点击查看大图
一面煎好后，用牙签贴着模具插入，沿着模具画一周，脱模煎至两面金黄即可。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-29

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