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猪肉松的做法

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猪肉松

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪瘦肉 500克

、

糖两勺

、

生抽一点

、

老抽一点

、

八角一个

、

香叶两片

、

桂皮一片

、

生姜几片

、

料酒几滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
烧水把肉在水里煮一下。放生姜，料酒。煮好捞出。
步骤2/5 点击查看大图
重新再放点水煮烂，放八角，香叶，桂皮煮烂，煮烂哦。嚼的动就可以了用保鲜袋把煮好肉装上，用棍子敲烂，就可以了。
步骤3/5 点击查看大图
再用你干净滴小手把敲烂滴肉肉，斯碎。。学我这样，就可以了。开始放调料。糖，一点点盐，一点生抽和老抽，再用你干净滴小手抓匀。
步骤4/5 点击查看大图
不粘锅，要不粘锅。拌好滴香肉肉倒入锅中翻炒。炒到没有水份就可以了，图片这样就行了。出锅。
最后一步点击查看大图
我是用榨汁机榨滴。呵呵榨成这样就可以咯好了。

小贴士

这肉松也可以给小宝宝做成辅食，那就要再打细腻点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-29

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