低脂高蛋白凉拌鸡丝
最近妈妈来了，天天好吃好喝的伺候着。把我养得比小猪还要胖。这不妈妈刚回家，我赶紧给自己做点营养又低脂的美食。今天选用了鸡胸肉来作为主食，鸡胸肉可是称霸减肥界的健康食物中，其蛋白质的含量较高，易被人体吸收入利用。相较于猪肉、牛肉而言脂肪含量又比较低，也因其高蛋白低脂肪的特点成为减肥者餐食必需肉质。
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步骤1/7
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鸡胸肉清洗干净，放入奶锅中加水煮8分钟（具体时间根据肉的大小调整）
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步骤2/7
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取一个碗装上温水，将腐竹折断浸泡至软
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步骤3/7
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锅内烧水，水开后把腐竹放进去焯一分钟捞起备用
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步骤4/7
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彩椒切丝备用
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步骤5/7
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煮好的鸡胸肉稍微放凉后撕成条。清清淡淡的水煮鸡胸肉，干干柴柴的还会塞牙，看着就让人没有食欲。所以配一些蔬菜水果，我喜欢搭配彩椒，好看又营养。
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步骤6/7
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再加一点低脂低卡的又伊鲜调味酱搅拌均匀就可以吃了。
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最后一步
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装盘拍个照吃起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-29
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