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蚝油香菇油菜的做法

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蚝油香菇油菜

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香菇和油菜绝对是一对最好的搭档，配米饭吃，喝粥吃，都可以。

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蚝油少许

、

香菇十朵

、

小油菜一小把

、

葱少许

、

姜少许

、

水或者高汤少许

、

盐少许

、

鸡精少许

、

花生油少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
香菇去把洗净，油菜淡盐水浸泡后洗净，控水备用。
步骤2/11 点击查看大图
姜切丝，葱切丝备用。
步骤3/11 点击查看大图
锅里放入少许食用油，烧至七成热放入葱花姜丝翻炒出香味。
步骤4/11 点击查看大图
加入香菇，继续翻炒。
步骤5/11 点击查看大图
倒入少许蚝油，加入少许水或者高汤。
步骤6/11 点击查看大图
食盐。
步骤7/11 点击查看大图
加入油菜，继续翻炒。出锅前加入鸡精拌匀即可。
步骤8/11 点击查看大图
装盘。
步骤9/11 点击查看大图
成品图。
步骤10/11 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

可以根据口味加入少许干辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-29

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