芝心红薯饼
可以做早餐,也可以当零食吃。之前做过一个菜谱,芝心红薯球,是用炸的。这次只是煎一下。地瓜的软糯,搭配芝士的奶香,简单又好吃!
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步骤1/9
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地瓜洗净去皮,切片。
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步骤2/9
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把地瓜片放蒸锅里,蒸15分钟。
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步骤3/9
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蒸至软烂取出,加适量糖、糯米粉搅拌均匀。感到不沾手就可以。
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步骤4/9
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芝士切丁。
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步骤5/9
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取一勺地瓜泥,包入芝士丁,包成包子状。戴手套操作更好一些。
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步骤6/9
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轻轻压成饼状。
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步骤7/9
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锅中油热后,放入红薯饼,小火慢煎。
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步骤8/9
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煎至两面金黄即可。
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最后一步
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成品。
用土豆泥、南瓜泥等等都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
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