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蔬菜牛肉丸子汤（铸铁锅版）

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元伊cherry

天气冷起来，就想喝一碗热呼呼的汤，一碗下肚，从心里开始暖和起来。正好新入手了易锅的经典红色黑珐琅铸铁锅，开了锅，就用它来烧一锅热气腾腾的牛肉丸汤吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肥肉相间的牛肉 150
、
胡萝卜 40g
、
菠菜 适量
、
玉米 适量
、
平菇 适量
、
白胡椒 适量
、
葱花 适量
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
生姜 适量
、
料酒 适量
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
白糖 少许
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、牛肉一点要选肥瘦相间的，口感更好。 2、铸铁锅导热性能好，比平时的锅熟的快，注意火候哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-30

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