黑椒烤肠
-
步骤1/8
点击查看大图
猪肉和牛肉绞成肉糜备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
葱,姜,蒜,黑胡椒,加1汤匙红酒,墙头草生抽打碎成泥。
-
步骤3/8
点击查看大图
肉泥中打入打碎的黑胡椒泥,放入蛋清1个,淀粉2汤匙,盐1茶匙,鸡精1茶匙,用打蛋器充分搅拌上劲,肉里有黏胶的感觉。
-
步骤4/8
点击查看大图
如图,细腻润滑,用手捏有黏胶的感觉。
-
步骤5/8
点击查看大图
灌成香肠。
-
步骤6/8
点击查看大图
蚝油+黑胡椒+叉烧酱混合成刷料。
-
步骤7/8
点击查看大图
香肠上用牙签戳几个洞,烤箱200度预热,烤10分钟刷一次料,翻一次面,一共烤30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤到香肠外皮焦黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-30
黑椒烤肠的相关分类
黑椒烤肠的相关推荐
-
大白菜炖豆腐海蛎子
81662人看过 -
#吃出健康,解决假胖#快手美味又瘦身——黑椒口蘑鸡胸
339068人看过 -
寿喜锅
13161人看过 -
当韩国食材遇上中国味道--番茄鸡蛋炒年糕
48221人看过 -
汤汁浓郁的罗宋汤❗️一碗不够再来一碗
822244人看过 -
泰式捞汁小海鲜
174186人看过 -
带你喜欢的人去吃日式寿喜烧,捂暖那刻高冷的心。
254166人看过 -
#资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
2987454人看过 -
鲜菇酿虾滑
15660人看过 -
(视频菜谱)自制午餐肉
955034人看过 -
自制烤肠
1173686人看过 -
海蛎豆腐汤
273553人看过