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蒜沫西蓝花的做法

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蒜沫西蓝花

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10-30分钟 | 配菜(中级)

西蓝花一颗

、

姜蒜少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 醋适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西蓝花掰成小朵，焯水后冷水拔凉待用。
步骤2/4 点击查看大图
放入生抽，醋，鸡精
步骤3/4 点击查看大图
开火做锅加入适量油，油热了放入花椒，炸到花椒变黑关火，把花椒捡出去扔掉，借着油温放入拍好的蒜沫。
最后一步点击查看大图
把炸好的蒜油倒入盆里，搅拌均匀就可以开饭啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-30

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