是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋羹的做法

点击查看大图

鸡蛋羹

浏览 5250 · 收藏 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

温水 150克

、

盐 2克

、

韭菜一根

、

香油 2毫升

、

生抽 2毫升

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋两个打入碗中，加入适量的盐。
步骤2/6 点击查看大图
加入适量的温水，用筷子搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
上蒸锅，盖盖。蒸10-15分钟。
步骤4/6 点击查看大图
韭菜洗净顶刀切末。
步骤5/6 点击查看大图
蒸好的鸡蛋羹取出。
最后一步点击查看大图
淋入生抽，香油。撒上韭菜叶即可。

小贴士

打入鸡蛋里的水，尽量用温水，蒸起来会快一些。有豉油的话，淋豉油也可以。蒸的时间，看量的多少而定。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-01

换个做法

鸡蛋羹的其他做法

鸡蛋羹的相关分类

儿菜荠菜私房菜春笋青团棒棒糖更多

鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许