原味戚风纸杯蛋糕（适合做裱花蛋糕胚）
数量：4cm纸杯10个，5cm纸杯8个 时间：170度30分钟
-
步骤1/8
点击查看大图
全蛋打发版本
-
步骤2/8
点击查看大图
将砂糖一次性加入到蛋液中
-
步骤3/8
点击查看大图
烧一壶热水，放在蛋液盆中，隔水打发，保持蛋液在40度左右
-
步骤4/8
点击查看大图
一直打发到，拎起打蛋器低落的液体有纹路，不会轻易消失就可以了
-
步骤5/8
点击查看大图
分次筛入低筋面粉，用抄底翻拌的手法搅拌至无颗粒，不要画圈搅拌会消泡的
-
步骤6/8
点击查看大图
搅拌好的蛋糕糊，倒入模具，9分满
-
步骤7/8
点击查看大图
预热好的烤箱，170度30分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-02
戚风纸杯蛋糕的其他做法
戚风纸杯蛋糕的相关分类
戚风纸杯蛋糕的相关推荐
-
#橄享国民味 热烹更美味#纸杯蛋糕
165359人看过 -
辅食日志 | 四寸戚风蛋糕胚（12M+）
453808人看过 -
奶香山药小软饼 & 蜂蜜奶香山药紫薯软包 无油无糖养胃
24234人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶香小面包
436194人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#纸杯蛋糕
112775人看过 -
8寸蛋糕胚
2233911人看过 -
#人人能开小吃店#秒杀酒店的黄豆猪蹄汤
1158109人看过 -
快手菠萝派
1383382人看过 -
红糖鸡蛋红枣桂圆水
367191人看过 -
纸杯戚风蛋糕—教你做不回缩不开裂的纸杯戚风
4411483人看过 -
低脂全麦吐司
281238人看过 -
#餐桌上的春日限定#春天最馋这道菜｜笋烧牛肉
226137人看过
