红茶葡萄干软欧包
今天和好友leilei在家里烤了软欧包,还蒸了包子。整个屋子都觉得好暖和。虽然蒸出来的包子有点搞笑,但味道还可以。
-
步骤1/4
点击查看大图
高粉、全麦粉、红糖、盐,放一起搅均匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
红茶,用150g沸水冲泡,放至温热后,加酵母,静置三分钟后,倒入粉类中。
-
步骤3/4
点击查看大图
面团揉至光滑,然后加黄油揉至完全吸收。就可以开始发酵了。1)第一次发酵,发至两倍大; 2)分成两份或四份,加葡萄干(用朗姆酒泡一会儿)揉均匀,静置20分钟,并且塑形;3)第二次发酵,大概20分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热,200°C 烤15分钟
这是2017年12月写的菜谱了,今天又烤了两个,超级好吃。
都2020年了,今天碰巧也是和leilei一起玩,她周末过来玩,我烤了面包,她帮着煮晚饭,下午还帮我带娃。
豆果又改版了,印象中这是第三次改版了,这么久没登录,最近一登录,弹出一句“你回来了”,突然觉得好感动。
每一顿饭都要认真吃噢~☕️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-02 · 四川省
红茶葡萄干软欧包的其他做法
红茶葡萄干软欧包的相关分类
红茶葡萄干软欧包的相关推荐
-
【巧克力橙皮软欧】|连小朋友都喜欢吃的欧式面包
26880人看过 -
奶香果仁大列巴!又一款满分早餐面包
208152人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/山药红枣乌鸡汤
207185人看过 -
蔓越莓橙皮丁曲奇饼干~~不打发黄油版
116680人看过 -
橙皮贝果 #精品菜挑战赛#
79020人看过 -
南瓜面大列巴
10911人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#红茶橙皮软欧
126994人看过 -
㊙️家庭版 | 奶香坚果大列巴一次成功
17235人看过 -
橙皮吐司
205607人看过 -
橙皮芝麻蛋散
125152人看过 -
#餐桌上的春日限定#红茶黑麦软欧包
251145人看过 -
蛋散
50966人看过