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雪衣豆沙的做法

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雪衣豆沙

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋清 4个

、

土豆淀粉 40g

、

白醋或柠檬汁几滴

、

豆沙馅 50g

、

白糖 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备豆沙球裹一层淀粉
步骤2/5 点击查看大图
打发蛋清
步骤3/5 点击查看大图
打至干性发泡，加入淀粉，上下搅拌
步骤4/5 点击查看大图
豆沙球裹蛋清糊油锅小火炸
最后一步点击查看大图
很好吃，蛋清不吸油，所以不会油腻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-02

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