山药红枣羹
山药为补中益气的药材，具有补益脾胃的作用，非常适合脾胃虚弱者进补前食用。山药的营养价值很高，将山药、红枣搭配在一起蒸制食用。不仅营养价值高，还有助于消化吸收，是养胃护胃最佳食品。
-
步骤1/6
点击查看大图
山药带皮放水里煮上一会儿，再削皮就不会有粘液沾在手上痒痒的啦。记住这个是独门小窍门哦。
-
步骤2/6
点击查看大图
将山药削皮后，切成滚刀块，放入大碗中，再放入红枣，枸杞，水以莫过山药为准。
-
步骤3/6
点击查看大图
上锅蒸制。大火上汽后改成小火。大概一小时，蒸制时间越久，山药跟红枣更融合。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸熟的山药绵软可口，还有淡淡的枣香，由于是蒸制，枣子软烂香甜，汤汁喝起来是粘稠的。灰常养胃。
-
步骤5/6
点击查看大图
冬天多喝，对脾胃相当有好处。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
山药如果买回来就削皮，即使带着手套，也会有部分粘液沾在手上痒痒的。生活小窍门，把生山药带皮下锅煮一下，就是水一开就可以关火，捞出带皮山药。这时候再削皮就不怕手痒痒的啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-03
山药红枣羹的其他做法
山药红枣羹的相关分类
山药红枣羹的相关推荐
-
干煸五花肉杏鲍菇
16949775人看过 -
糖醋藕
95794人看过 -
止咳润肺枸杞苹果糖水
1926048人看过 -
#憋在家里吃什么#止咳润肺，补充维C的金桔柠檬膏
486201人看过 -
后腿肉炒笋子
83178人看过 -
苹果红枣银耳汤
169312人看过 -
酸辣藕丁
191795人看过 -
鸽子汤
2514103人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#日式平菇豆腐煲
215492人看过 -
清炖羊肉——冬季进补正当时
1151843人看过 -
#秋天怎么吃# 水果银耳汤羹
194751人看过 -
盐蒸橙子~润肺止咳化痰
133720人看过
