红烧肉土豆
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步骤1/5
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猪肉切拇指粗块,过水焯一下。
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步骤2/5
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准备花椒,干辣椒,冰糖,香叶,桂皮,姜片,八角。
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步骤3/5
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将肉放入高压锅,加入配料,加水没过肉即可。压好后,高压锅自然泄压。
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步骤4/5
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土豆放入锅中加少许水炒熟至表面粘。取出备用。
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最后一步
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将压好的肉和炒熟的土豆放入炒锅,加入高压锅中的汤,去除调料。大火炖一段时间将汤收了,出锅即可。
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发布于 2017-12-03
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