蒜蓉油麦菜
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~蒜蓉油麦菜是一道清新淡雅的快手菜,蒜蓉爆香后会让油麦菜更加飘香四溢,出锅的那一刻简直流口水。平时搭配荤菜的同时,最爱炒上一个蒜蓉油麦菜。碧绿的颜色,爽脆的口感,给视觉和味觉带来一份清爽的同时也带来一份营养。而且油麦菜富含多种维生素,及膳食纤维,是减肥的理想食品。油麦菜无论是用来快炒还是涮火锅都非常不错,今天我给大家分享的蒜蓉油麦菜的制作方法,仅供大家参考~
-
步骤1/10
点击查看大图
准备油麦菜和蒜头
-
步骤2/10
点击查看大图
洗净油麦菜,切成自己想要的长度
-
步骤3/10
点击查看大图
准备蒜末
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香
-
步骤5/10
点击查看大图
下油麦菜的根部部分,快速翻炒几下
-
步骤6/10
点击查看大图
大火快速翻炒,加剩余的叶子部分
-
步骤7/10
点击查看大图
油麦菜软趴后放入五香粉、盐、鸡精调味
-
步骤8/10
点击查看大图
装盘上桌
-
步骤9/10
点击查看大图
油麦菜还属于绿色蔬菜,膳食纤维含量丰富,经常食用可以促进肠道蠕动,改善肠胃功能,对减肥瘦身很有帮助~
-
最后一步
点击查看大图
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
1、油麦菜炒软烂了不好吃,所以宁可欠点火也不能过火
2、油麦菜洗净后尽量把水虑干,不然会油花四溅得很恐怖
3、需要大火快炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-03
蒜蓉油麦菜的相关分类
蒜蓉油麦菜的相关推荐
-
香梨拌荠菜
135673人看过 -
茨菇烧五花肉
28299人看过 -
鹌鹑蛋坚果蔬菜沙拉
61120人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#仔姜爆炒鸡
154566人看过 -
全家福砂锅煲#新年新招乐过年#
286994人看过 -
芦蒿炒咸肉
109799人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝西兰花
145106人看过 -
#春天的鲜味#芦蒿炒香干
178193人看过 -
莴笋炖肉
89335人看过 -
松柳芽凉面
156428人看过 -
莴笋金针卷#舌尖上的春宴#
10759人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌绿豆芽
1672693人看过