酸奶溶豆豆
自己做的溶豆豆没有任何添加剂，包括酸奶也是自己做的，给宝宝当小零食，干净，卫生，吃着放心。
-
步骤1/8
点击查看大图
把玉米淀粉,奶粉，酸奶混合搅拌成细腻无颗粒的酸奶糊。（看好酸奶糊状态，不要太稀，市售各种酸乳比较稀需要减量，我的酸奶是自制的比较稠那种）
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋白加糖，柠檬汁打发。
-
步骤3/8
点击查看大图
打到硬性发泡，直立小尖尖。
-
步骤4/8
点击查看大图
我是一次性加入混合的。用铲拌手法拌匀。不要拌太久哦，容易消泡。
-
步骤5/8
点击查看大图
拌匀以后的状态是这样，[如果已经稀了说明前面操作手法不对，或者酸奶需减量]。然后装入裱花袋。
-
步骤6/8
点击查看大图
速度要快，挤到烤盘上，一气呵成，慢了你就等着吃圆形小饼吧。
-
步骤7/8
点击查看大图
100度1小时.
-
最后一步
点击查看大图
做的速度总赶不上我娃吃的速度，一把一把吃啊。这个量可以烤两盘。
新手建议酸奶糊分三次加入蛋白，这个溶豆成败关键在于1蛋白打发2铲拌要快不要拌个没完没了蛋白消泡了。3手快，从准备到最后入烤箱中途别停顿。ps:宝宝吃的所以我糖放的少只有8克，如果外面买的酸奶糖减一半。奶粉我用的是我娃吃的a2,她不爱喝我就各种烘焙给霍霍了哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-03
酸奶溶豆豆的其他做法
酸奶溶豆豆的相关分类
酸奶溶豆豆的相关推荐
-
宝宝零食，酸奶溶豆。
1283575人看过 -
无添加剂，零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33290524人看过 -
#15分钟周末菜# 酸奶溶豆
144718人看过 -
酥到掉渣的黄油曲奇饼干 网红菊花挤花款#相约MOF#
19799248人看过 -
#下饭红烧菜#蟹黄面
307121人看过 -
玛格丽特饼干
6590198人看过 -
虎皮青椒酿肉
2700199人看过 -
好看又好吃的酸奶红心火龙果蛋清溶豆（超详细）
138109人看过 -
蛋黄溶溶豆（7个月宝宝辅食）
232761人看过 -
完美比例蛋挞液
3056801人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12224619人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12265535人看过
