是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
青菜豆腐汤的做法 点击查看大图

青菜豆腐汤

浏览 60.3万 · 收藏 4098 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

华强的吃货世界

【2017.12.4 华强早餐日记】 今日食谱：青菜豆腐汤+杂粮馒头+水果 青菜豆腐是一道色香味俱全的汉族名肴，江南地区尤为流行。 此菜汤白绿相间，色泽鲜艳，豆腐软嫩，汤味鲜美，清爽宜人，非常适合夏季食用。青菜豆腐汤的做法也比较简单。鸡毛菜少许，嫩豆腐一盒。将豆腐取出，切小丁。入锅，倒入高汤。加入盐、糖(少许)、胡椒粉;倒入豆腐丁，开锅后加入稍浓的生粉水;鸡毛菜切豆腐粒大小，放入锅中片刻，起锅。点少许麻油即可出锅。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
青菜 1把
、
盐 1勺
、
鸡精 1勺
、
火腿肠 2根
、
香菇 3颗
、
鸡蛋 3个
、
淀粉 少许
、
胡椒粉 少许
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-04

换个做法

青菜豆腐汤的相关分类

清蒸大闸蟹 栗子 银耳 大闸蟹 米粉 板栗 更多

青菜豆腐汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许