炒梭子蟹
昨天,老公买的蟹,今天得空做一下。其实从来没做过,瞎折腾。不过吃光了
-
步骤1/14
点击查看大图
蟹500g洗净
-
步骤2/14
点击查看大图
去壳,去除尾部,清理鳃。再将蟹从中间剪开,成4块
-
步骤3/14
点击查看大图
玉米淀粉放少许冷水,调匀
-
步骤4/14
点击查看大图
将蟹切面在淀粉水中蘸一下,一次做好备用
-
步骤5/14
点击查看大图
锅内放油,烧烫
-
步骤6/14
点击查看大图
放入切碎的葱姜蒜,爆香
-
步骤7/14
点击查看大图
放入蟹翻炒至变色
-
步骤8/14
点击查看大图
滤出多余的油
-
步骤9/14
点击查看大图
生抽,老抽,糖,料酒混合均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
酱汁倒入蟹内,在放少许水,继续翻炒
-
步骤11/14
点击查看大图
翻炒至上色均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
倒入玉米淀粉水勾芡,翻炒几下即可
-
步骤13/14
点击查看大图
出锅撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-04
炒梭子蟹的其他做法
炒梭子蟹的相关分类
炒梭子蟹的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#香煎孜然红鲷鱼
164042人看过 -
清炖羊肉汤
4088714人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10464784人看过 -
酱大骨头这样做好吃到停不下来!
543265人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47490888人看过 -
红烧肉
340156人看过 -
炖羊肉
30919人看过 -
红烧鱼
22634666人看过 -
#美味开学季#凉拌木耳~10分钟搞定的快手菜
172236人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10710739人看过 -
砂锅炖羊肉
606657人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12580618人看过