椰子酸奶
有椰子控吗？你们的福利到了！常常自己在家里做原味酸奶，这次是椰子味的。椰子和益生菌很有CP感，椰肉纤维可以帮助益生菌重建和成长，而不会对其造成伤害，更能促进身体新陈代谢。椰子酸奶浓郁醇滑，不仅是一种美食的享受，常喝还能保持肠道环境健康。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
杀菌：牛奶倒入不锈钢盆中，用小火煮制90℃离火，冷却备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
制备发酵液：牛奶冷却到65℃左右，加入白糖和椰浆，混合均匀；
-
步骤4/6
点击查看大图
冷却到40℃左右加入菌粉，混合均匀。
-
步骤5/6
点击查看大图
发酵成型：发酵液过滤注入奶盒中，设定酸奶模式，发酵8-10h即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1.食材均可网购。
2.椰子酸奶步骤也可按网上原味酸奶步骤去做：酸奶机开水消毒，倒入材料混匀，启动酸奶机等8-10小时。以上步骤偏专业型，成功率会大大提升，而且增加酸奶的香醇口感。
3.品尝时加入鲜果、燕麦、坚果碎等，颜值口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-04
椰香酸奶的相关分类
椰香酸奶的相关推荐
-
椰奶（新鲜椰子）
51857人看过 -
#嗨fun暑假#橙汁椰子水
115058人看过 -
椰子饭（附椰子开盖方法）
131854人看过 -
椰子片
335794人看过 -
椰子奶冻
259701人看过 -
椰子奶昔
57416人看过 -
低脂低卡椰子饼干#2022双旦烘焙季-奇趣赛#
124649人看过 -
#我们约饭吧#富含维生素C，有助预防感冒-西蓝花炒牛柳
503146人看过 -
面包（家用面粉）
167303人看过 -
湖北排骨藕汤
571684人看过 -
初期感冒专用:葱白生姜汤
1353996人看过 -
感冒克星姜须茶
114450人看过
