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另类肉渣红皮花生米一一超级香的做法

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另类肉渣红皮花生米一一超级香

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孩子爸爱吃花生米，我爱吃炸干的肉渣，于是就有了肉渣花生米

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花生米 200g

、

五花肉 50g

、

食盐适量

、

白糖适量

、

大蒜 2瓣

、

生姜 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花生用水洗干净，沥干水
步骤2/9 点击查看大图
锅倒油，不用很热，就可以倒入花生米，改小火慢慢炸
步骤3/9 点击查看大图
放入生姜大蒜，全程火都要小一些，慢慢炸
步骤4/9 点击查看大图
大蒜是没切开的
步骤5/9 点击查看大图
切些小片五花肉
步骤6/9 点击查看大图
另起锅将肉炒干成肉渣，将肉捞出，倒少量生抽拌匀
步骤7/9 点击查看大图
待花生米炸好后（拿一个吃，凉了会脆就是好了）倒入肉渣，盐少许，糖少许拌匀。
步骤8/9 点击查看大图
大功告成一一一
最后一步点击查看大图
盛弟弟在厨房门边准备拿个辣椒啃～～，真是醉了！

小贴士

炸花生米一定不可以心急，火大的话一下就烧焦了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-04

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