韩式鸡爪
没什么背后故事 喜欢吃鸡爪 喜欢甜辣味 喜欢看韩剧 就做了 哈哈哈......
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步骤1/5
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鸡爪剪去指甲洗干净
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步骤2/5
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用开水烫几分钟后再加入干净的水 葱 姜 大料 煮30分钟
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步骤3/5
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制作酱料 韩式辣酱 番茄酱 白糖 鸡精 白醋 盐 水(根据情况而定)搅拌好
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步骤4/5
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一头大蒜切碎
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最后一步
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锅烧热 加入植物油(适量)放入蒜末小火炒香(不要糊)再放入酱汁 鸡爪 转大火炒一分钟左右 再转小火炒到酱汁全部挂在鸡爪上 撒上芝麻 就可以出锅了!(我忘了放芝麻)味道酸 甜 辣 适合喝啤酒时吃!
鸡爪先用热水烫去血水 在加入放入 葱 姜 大料 煮30分钟左右
酱料没有死规定放多少 请根据自己的喜好来
火好一定掌握好 切记不要糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-05
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