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芝士火腿披萨土司的做法

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芝士火腿披萨土司

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食材清单加入采购清单

高筋粉 250克

、

细砂糖 30克

、

耐高糖干酵母 3克

、

盐 3克

、

鸡蛋 30克

、

水 150g

、

玉米油 25g

、

香葱适量

、

火腿肠适量

、

马苏里芝士适量

、

沙拉酱/番茄酱选用（我没加）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除盐外，所有材料揉到扩展，加入盐揉到完全扩展。
步骤2/9 点击查看大图
发酵至2-2.5倍大，手指蘸干面粉不塌陷不回缩。
步骤3/9 点击查看大图
将面团擀成长方形排气，边缘的气泡要擀破面饼0.5cm厚
步骤4/9 点击查看大图
香葱碎，火腿肠碎，芝士碎平铺在面饼上。
步骤5/9 点击查看大图
切成适合你模具的方块
步骤6/9 点击查看大图
一排一排的落起来
步骤7/9 点击查看大图
将多余的馅料洒在表面，最后再铺一层芝士碎
步骤8/9 点击查看大图
入烤箱35-40度进行2发。8-9满即可
最后一步点击查看大图
烤箱预热，180度烘烤40分钟（吐司盒不盖盖子）烤箱温度不同，自己摸索掌握一下，跟平时烤土司是一样的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-05

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